ヨーグルトの日

2024年05月15日

 

おはようございます！

今日は何の日～？今日はヨーグルトの日～！

 

ヨーグルトを研究しE・メチニコフヨーグルトは身体に良い

ことを世界中に広めたロシアのイリヤ・メチニコフ博士の誕生日にちなんで

5月15日に記念日が設けられております。

 

メチニコフ博士はブルガリアに長寿者が多いこと

ブルガリアでヨーグルトが日常的に食べられていること

ヨーグルトに含まれる乳酸菌の関係性を突き止め、

免疫に関する数々の研究により1908(明治41)年には

 ノーベル生理学・医学賞を受賞しております。

 

それではまた明日～！