冷凍食品の日

2023年10月18日

 

おはようございます！

今日は何の日～？今日は冷凍食品の日～！

 

【れいとう(10)】の語呂合わせと、冷凍食品を保存する一番いい温度が

-18℃とされていることにちなんで、日本冷凍食品協会が10月18日に記念日を制定しております。

調理をさほど必要としない冷凍食品は、販売当初

非常食代わりとする向きが強かったものの、

特にお弁当を毎日作る家庭では必要不可欠なものとなっており、

近年は味も飛躍的に向上しております。

加えてバリエーションも豊富になってきていることから

経済学的にも今後の発展が注目されている分野のひとつと目されております。

 

それではまた明日～！