納豆の日

2023年07月10日

 

おはようございます！

今日は何の日～？今日は納豆の日～！

 

「納豆」は、よく蒸した大豆を納豆菌によって発酵させた日本の発酵食品です。

納豆には大豆由来のタンパク質やビタミンKが豊富に含まれており、

現在でも上質なタンパク質源とも言えます。

ビタミンKは血液の凝固因子を作るのに不可欠であり、

骨タンパク質の働きや骨形成を促進します。

 

 

納豆は腸活にもいいとされているので、

是非皆さんも1日１パック食べてみてくださいね～！

 

それではまた明日～！