いいニンジンの日🥕

2023年01月12日

 

おはようございます！

今日は何の日～？今日はいいにんじんの日～！

 

【い(1)い(1)に(2)んじん】の語呂合わせと、2012(平成24)年1月12日に

株式会社韓国人參公社ジャパンの設立記念パーティーが開かれたことにちなんで、

同社が記念日に制定しております。

 

にんじんが日本に伝承されたのは奈良時代の中期頃とされており、

当時はとても貴重な輸入品とされておりました。

江戸時代には健康マニアだった初代将軍・徳川家康が滋養強壮のため、

にんじんの国産化を推奨したとの記録も残っており、

にんじんを食べることによって得られる

健康面での有用性は現在の科学的でも実証されております。

ちなみに、徳川家康が推奨した際のにんじん国産化は失敗に終わります…。

が、その後江戸幕府 8代将軍・徳川吉宗の時期に今の東京都文京区に建設された

小石川薬園にて、日本初となるにんじんの国産化に成功しております。

 

それではまた明日～！