米の日🍚

2022年08月18日

 

おはようございます！

今日は何の日～？今日は米の日～！

 

「米」の字を分解すると「八十八」に見えることから8月18日に制定された記念日です。

 

お米は、体のエネルギー源となる77％の炭水化物と7％のタンパク質が主な栄養素ですが、

このほかにも、ビタミン類、ミネラル、食物繊維などのいろいろな栄養素が含まれています。

中でも、タンパク質は牛肉や牛乳と同じくらい質が良く、

体に必要な必須アミノ酸がバランスよく含まれています。

私たちは1日に必要とするタンパク質の23.4％をお米から取っています。

 

海外旅行から帰ってきて久しぶりにお米を食べると、

本当に日本人で良かった～～～と思います（笑）

 

それではまた明日～♪