そばの日

2021年10月08日

 

今日は何の日～！？今日はそばの日～！

 

10月は新そばの時期であることと、【そ(≒十10)ば(8)】の語呂合わせにちなんで、

東京都麺類生活衛生同業組合が10月8日に記念日を制定しております。

年越しそば

引っ越しそば

など

割と古くから親しまれている蕎麦を改めて再認識してもらい、

新たな蕎麦の魅力を見出すことが提唱されております。

 

近年では、引っ越しそばのことを「自分たちが引っ越し先で食べるそばのこと」

と誤解している方も多くいらっしゃいます。

本来の引っ越しそばとは意味が異なりますが、こちらも新たな慣習として定着しつつあります。

贈り物としての引っ越しそばには、「そば」という言葉や特徴に人々の思いが重ねられています。

たとえば、「おそばに越してきました」や「（そばの麺のように）細く長くよろしくお願いします」と解釈し、

縁起の良い贈り物とする考え方もあるようです。

 

お引越しの際は是非お隣の方へご挨拶にお蕎麦を贈ってみてはいかがでしょうか？

 

それではまた明日～♪